Бренд-шеф сети доставок японской кухни (Иркутск)

20 Октября

от 250 000 до 300 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Новосибирск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Кэлем Олеся Александровна"

Что требуется:

  • настройка СИСТЕМНОЙ работы производственных процессов;
  • организация работы кухни 5-7 подразделений доставки + фабрики кухни;
  • постоянная работа над показателями вкуса, качества, себестоимости блюд (оптимизация производства);
  • разработка и создание новых позиций меню;
  • работа в команде с операционным директором и отделом маркетинга;
  • подбор и обучение персонала (шефы, су-шефы).
Требования:
  • опыт работы с ЯПОНИЕЙ именно на ДОСТАВКАХ;
  • опыт работы в сетевых проектах ОБЯЗАТЕЛЕН (ведение нескольких объектов одновременно);
  • отличные управленческие и организаторские способности (сильная функция контролера);
  • продвинутый пользователь ПК, программ 1С, Iiko, мессенджеров;
  • здоровые амбиции и постоянное стремление к развитию;
  • высокая самоорганизованность;
  • знание ХАССП, сан минимума и всех нормативных актов, касающихся работы кухни;
  • готовность предоставить рекомендации.
Условия:
  • РЕЛОКАЦИЯ на длительный срок (город Иркутск);
  • оформление по ТК или Самозанятость (обсуждается);
  • испытательный срок 3 месяца;
  • график работы 5/2, 6/1 (разъездной характер);
  • возможность дальнейшего обучения (повышение квалификации по согласованию);
  • перспективы открытия новых филиалов и формирования франшизы;
  • компенсация стоимости аренды жилья и перелета для иногородних кандидатов;
  • мотивация: 250 000 оклад + KPI за выполнение показателей (минимум негативных отзывов от клиентов, минимум опозданий кухни по выдаче заказов).
Похожие вакансии

05 Ноября

Шеф повар в ресторан Жан Хуан Лу

Новосибирск

Компания "Рестораны Дениса Иванова" Ресторан Жан Хуан Лу в поисках самого лучшего Шеф-повара! Ты — мастер кулинарного искусства и...

Отправить резюме подробнее

05 Ноября

Су-шеф в ресторан Жерарня( Рестораны Дениса Иванова )

Новосибирск

от 80 000 руб.

Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на должность Су- Шефа в ресторан ЖЕРАРНЯ «Жерарня»...

Отправить резюме подробнее

03 Ноября

Повар( ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть )

Новосибирск

от 50 000 до 57 000 руб.

Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Гипермаркет О’КЕЙ приглашает в команду поваров Мы предлагаем: Выплату заработной платы...

Отправить резюме подробнее

03 Ноября

Су-шеф в ресторан Жерарня

Новосибирск

от 80 000 руб.

Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на должность Су- Шефа в ресторан ЖЕРАРНЯ «Жерарня»...

Отправить резюме подробнее

07 Ноября

Су-шеф / Friends бар (Красный проспект, 22)

Новосибирск

от 80 000 до 90 000 руб.

Компания "Friends Orchestra" Внимание всем кулинарным экспертам! Ищем повара су-шефа в коктейльный бар Friends (Friends Orchestra) на...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: