Диетическая медсестра (в архиве)

02 Марта

от 33 000 до 40 000 руб.

ГАУ СО НСО ОКЦСР Надежда

Город:

Новосибирск

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Более 2 лет

Требования:

среднее медицинское образование, сертификат по направлению лечебное питание

Обязанности:
Контролировать правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. Проверять качество продуктов при их поступлении.

Осуществлять контроль за качеством продуктов, поступающих на продовольственный склад с баз.Подсчитывать состав и калорийность рациона, составлять раскладки на все блюда, приготовленные на пищеблоке. Инструктировать работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов.Осуществлять общее руководство за технологией приготовления и витаминизацией блюд. Присутствовать при развешивании продуктов согласно продуктовой ведомости. Ежедневно снимать пробу готовой пищи.Проводить занятия с персоналом пищеблока по лечебному питанию и санитарному минимуму.

Условия работы:
работа в Центре реабилитации для людей с ограниченными возможностями и пенсионеров

Похожие вакансии

27 Декабря

Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Колывань

от 45 000 руб.

Компания "ГБУЗ НСО Коченевская ЦРБ" Обязанности: Выполнять профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные...

Отправить резюме подробнее

28 Декабря

Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Толмачево

от 45 000 руб.

Отправить резюме подробнее