Генеральный (операционный) директор (общепит)

29 Июня

Партнерские Вакансии

Компания "BUSINESS STAFF"

Стабильная холдинговая компания приглашает к сотрудничеству Генерального директора.

Обязанности:

• Полное (операционное, стратегическое, антикризисное) управление бизнесом направлением - общественное питание (фаст-фуд, доставка).

• Ведение административно-хозяйственной деятельности.

• Взаимодействие по всем вопросам с контролирующими органами, сервисными и обслуживающими организациями, деловыми партнёрами.

• Управление персоналом – организация процессов подбора, обучения, мотивация, контроля дисциплины и показателей эффективности.

• Контроль финансовых показателей – выручка, расходы, прибыль, себестоимость.

• Организация работы с подрядчиками.

• Оптимизация процессов – автоматизация, стандартизация, внедрение новых решений.

• Развитие сети.

Требования:

• Высшее образование.
• Опыт работы в общепите от пяти лет, на подобной должности от трех лет (от трех ТТ со штатной численностью от 25человек).
• Знания всех сфер работы сетевого общепита.
• Навыки самостоятельной организации эффективной работы бизнес-направления, в том числе антикризисное управление, развитие проектов.

Условия:

• Офис в Центральном районе г. Новосибирска по линии метро.
• График 5/2 с пн. по пт. с 8/9/10:00 до 17/18/19:00 (по согласованию).
• В сети - 8 ТТ, штатная численность до 50 сотрудников.
• Трудоустройство по ТК РФ.
• Достойная, своевременная заработная плата (обсуждается индивидуально).
• Автономность и самостоятельность в принятии решений.