Менеджер смены ресторана( Cosmos Hotel Group )

06 Сентября

от 60 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Новосибирск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Cosmos Hotel Group"

Cosmos Novosibirsk Hotel - гостиница, зарекомендовавшая себя благодаря высокому уровню обслуживания гостей и прогрессивным концепциям, которые располагают выбирать именно наши отели.

Важной частью любого успешного отеля являются наши сотрудники. Мы взяли на себя ответственность создать условия, которые позволяют сотрудникам комфортно работать и развиваться профессионально в рамках компании.

На первом этаже отеля располагается прекрасный, просторный ресторан BRAUPLATZ на 120 гостей.

Основная идея ресторана заключается в создании атмосферы немецкого городка. Brauplatz – переводится как уличная площадь, что имеет прямое отношение к расположению самого ресторана. Но это не просто площадь. Это площадь, где никогда не идет снег и дождь и всегда светло, тепло и весело!

Выдержанный стиль интерьера, баварские традиции и аутентичные вкусы, атмосфера всеобщего веселья и радости — вот что неизменно ждет гостей в нашем ресторане.

Ресторан Brauplatz. Попробуй Баварию на вкус!

Приглашаем в команду ресторана менеджера смены ресторана (супервайзера).

Обязанности:

  • Координация и контроль работы команды в зале: в подчинении 6 официантов;
  • Контроль обслуживания проводимых мероприятий на территории отеля (кофе-брейки, фуршеты, банкеты);
  • Работа на барной стойке: приготовление напитков: кофе, чай, лимонады, коктейли;
  • Обучение и наставничество команды;
  • Контроль соблюдения официантами всех стандартов обслуживания, сервиса;
  • Увеличение выручки ресторана за счет повышения продаж и увеличения среднего чека;
  • Претензионная работа (на предмет неудовлетворительного обслуживания гостей);
  • Адаптация и обучение новичков: введение в должность, проведение тренингов по стандартам обслуживания, оценка знаний;
  • Проведение инвентаризации

Требования:

  • Опыт работы в сфере обслуживания от 2х лет на позиции Старшего официанта, Администратора / Менеджера смены, Заместителя управляющего (приветствуется опыт работы в Отеле);
  • Знание стандартов работы в ресторанном бизнесе (в том числе, прием заказов на банкеты, на фуршеты, обслуживание кофе-брейков);
  • Знание основных правовых нормативных документов, регламентирующих работу предприятий общественного питания;
  • Отличные знания стандартов обслуживания;
  • Желание развиваться, обучаться и передавать свои знания команде;
  • Доброжелательность, честность, трудолюбие, стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в и с командой :-)
Условия:
  • полностью "белая" заработная плата оклад + ежемесячные бонусы + квартальная премия+чаевые)
  • график работы 3/3, с 12-00 до 00-00;
  • оформление согласно ТК РФ с 1-го дня, соцпакет
  • ежегодная индексация заработной платы, дополнительные бонусы
  • вкусное бесплатное питание
  • ДМС со стоматологией (после испытательного срока)
  • униформа
  • услуги прачечной
  • доставка в ночное время (такси за счет организации)
  • профессиональное руководство, молодой, дружный коллектив
  • система наставничества и обучения на весь период адаптации
  • интересные тренинги и вебинары
  • возможность стать Обучающим наставником и Амбассадором наставников (обучение и конкурсы в г. Москве)
  • корпоративная онлайн библиотека с большим выбором литературы
  • скидки на 50% на проживание и питание в сети отелей Cosmos
  • карьерный рост в отеле и в сети Cosmos в городах по всей России
Похожие вакансии

24 Сентября

Кассир ресторана Rostic's (Ростикс)

Новосибирск

от 42 000 до 68 000 руб.

Компания "KFC (Интернэшнл Ресторант Брэндс)" Присоединяйся к нашей команде в должности: "Кассир Rostic's (Ростикс)". Нам важно то,...

Отправить резюме подробнее

24 Сентября

Менеджер по снабжению( River Park Hotel )

Новосибирск

от 60 000 руб.

Компания "River Park Hotel" RIVER PARK HOTEL - один из крупнейших отелей Новосибирска с неповторимыми панорамными видами из окон на город и...

Отправить резюме подробнее

24 Сентября

Менеджер смены (м. Октябрьская)( Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич) )

Новосибирск

от 49 000 до 63 000 руб.

Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Менеджер смены в Грильнице — работа с душой и вкусом!...

Отправить резюме подробнее

24 Сентября

Официант в сеть кофеен "Чашка кофе"( Рестораны Дениса Иванова )

Новосибирск

от 45 000 руб.

Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на работу Официантов в сеть кофеен "Чашка кофе"! Рассматриваем...

Отправить резюме подробнее

24 Сентября

Бармен в ресторан AZIATISH( Рестораны Дениса Иванова )

Новосибирск

от 50 000 до 55 000 руб.

Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает БАРМЕНА в ресторан AZIATISH Ищешь работу, где сможешь...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Туризм / Гостиницы / Рестораны: