Повар( Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Новосибирской области Центральная клиническая больница )

08 Января

Город:

Новосибирск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Новосибирской области Центральная клиническая больница"

Обязанности:

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий
Разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий
Проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам.

Требования:

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих.
Опыт работы не менее одного года работы по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий.
Наличие медицинской книжки.

Условия: