Региональный шеф концепции "Горячий цех"

10 Января

Партнерские Вакансии

Город:

Новосибирск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Свищев Владимир Брониславович"

Мы - активно растущая федеральная компании «ЯсноРестораны».

Мы гордимся своим успешным 26-летним опытом работы в ресторанном бизнесе.

Сейчас успешно работают 45 ресторанов брендов компании по всей стране: в Новосибирске, Красноярске, Тюмени и других городах.

ГОРЯЧИЙ ЦЕХ -самый брутальный, прогрессивный и увлеченный бренд в пакете компании. Современный мясной ресторан с впечатляющей открытой кухней и технологиями приготовления блюд на живом огне.

У нас масштабные, амбициозные цели по открытию ресторанов ГОРЯЧИЙ ЦЕХ по всей стране.

В связи с ростом компании, мы приглашаем в нашу команду увлеченного, целеустремленного и прогрессивного

РЕГИОНАЛЬНОГО ШЕФА!

Мы предлагаем:
Официальное трудоустройство;

Достойную заработную плату: оклад + KPI;
Интересные и развивающие задачи;

Корпоративную культуру, молодой и дружный коллектив;

Бесплатное питание и форменную одежду;

График работы: 5/2, ненормированный/разъездной рабочий день.

Вам предстоит:
Осуществлять контроль технологии приготовления блюд и соблюдения санитарных норм, на всей территории присутствия Бренда;
Проводить аудиты, обучение сотрудников ресторана;
Развивать сотрудников Кадрового резерва;
Контролировать финансовые показатели ресторанов;
Открытие новых ресторанов концепции.

Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 2-х лет; Готовность к командировкам;
Умение обучать сотрудников технологии приготовления блюд и полуфабрикатов, контролю качества блюд;
Знание санитарных правил;
Умение работать с ТТК;
Умение управлять коллективом, делегировать задачи и контролировать их исполнение.

Присоединяйся к нашей команде!

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Похожие вакансии

09 Января

Мастер цеха (приправы)

Искитим

от 65 000 руб.

Компания "VIRTEX-FOOD" Компания VIRTEX-FOOD производитель инновационных продуктов питания. VIRTEX-FOOD это: • Более 20 лет динамичного...

Отправить резюме подробнее

09 Января

Мастер цеха (приправы)