Компания "Пансионат Былина"
Добро пожаловать в наш уникальный проект — "Деревня Хвоя"!
Представьте себе место, где природа и человек живут в гармонии, где каждый день начинается с пения птиц, а воздух напоен свежестью леса. Наша эко-деревня — это не просто место для работы и отдыха, это целая философия, основанная на уважении к природе и стремлении к устойчивому развитию и процветанию.
Мы собираем талантливых профессионалов из разных сфер для реализации наших масштабных планов и проектов. В связи с открытием нового ресторана в "деревне Хвоя", сегодня мы в поиске лучшего ШЕФ-ПОВАРА.
МЕСТО РАБОТЫ: Искитимский район, деревня Бурмистрово
Обязанности:
- Построение работы и открытие кухни ресторана «с нуля», с учетом необходимой концепции
- Приготовление блюд с использованием традиционной русской печи
- Разработка меню с акцентом на натуральные, экологически чистые продукты
- Соблюдение санитарных норм и стандартов качества
- Обучение и руководство кухонным персоналом
- Ведение учета продуктов и контроль запасов
- Проведение фотосессии блюд
- Презентация блюд меню в ресторане
Требования:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет, предпочтительно в ресторанах или комплексах с использованием русской печи
- Знание технологий приготовления блюд в русской печи (хлеб, мясо, овощи, выпечка и др.)
- Умение работать с натуральными и органическими продуктами
- Творческий подход к составлению меню и презентации блюд
- Ответственность, организованность, умение работать в команде
Условия:
- Работа в живописной эко-среде, вдали от города
- Возможность реализации авторских проектов и экспериментов с традиционной кухней
- Конкурентоспособная заработная плата (обсуждается с финальным кандидатом)
- Проживание на территории эко-деревни
- Официальное оформление трудовых отношений
- Корпоративное питание
О других приятных бонусах мы расскажем Вам при личной встрече.
Если вы увлечены традиционной русской кухней и хотите работать в гармонии с природой — присылайте резюме!
08 Июля
Повар-сушист (Дуси Ковальчук, 260)( Японский домик )
Новосибирск
от 70 000 руб.
Компания "Японский домик" Сеть суши-баров "Японский домик" представлена в 6 городах Сибири и 23 суши-барах. Мы создаем уютную атмосферу...
08 Июля
Новосибирск
от 120 000 до 140 000 руб.
Компания "Ресто" Ищем талантливого шеф-повара, присоединяйтесь к нашей команде. Мы приглашаем вас стать частью нашей команды в сети...
08 Июля
Новосибирск
от 70 000 до 120 000 руб.
Компания "Курьерская служба Курьер" Помощник на кухне Повар - Работа постоянная и/или подработка в свободное время с оплатой до 700 руб в час:...
08 Июля
Новосибирск
от 75 000 до 100 000 руб.
Компания "Ривадо" Мы в поисках поваров пиццамейкеров на открытую кухню итальянского ресторана. Здесь кухня — на виду. Продукт — в центре. А...
09 Июля
Повар в ресторан IL Патио (ТЦ Аура)
Новосибирск
от 60 000 руб.
Компания "Росинтер Ресторантс" Компания «РОCИHTЕР РЕCТOРАНTС» приглашает Пиццера в ресторан IL Патио ТЦ Аура Обязанности: - Качественное...
Вакансия размещена в отрасли