Компания "Центр подбора Аллы Литвиновой"
В связи с открытием новой сети кафе "Матрешкино" в г. Новосибирске (ТРЦ "Аура", ТРЦ "Галерея", ТРЦ "Сан Сити")
ждем в свою команду управляющего сетью кафе
«Матрёшкино» — это территория домашней кухни, место, где хранят верность лучшим традициям!
Готовим вкусно, быстро и по-домашнему! О нас https://matereshkino.tilda.ws/
Требования по вакансии:
Опыт работы от 3 лет на руководящей позиции в сфере общественного питания будет преимуществом
Опыт работы с финансовыми показателями
Навык формирования и управления командой
Знание законодательных и нормативных актов РФ, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания
Уверенный пользователь ПК, знание принципов работы iiko
Умение принимать решения, планировать и координировать действие команды в условиях стартап
Коммуникабельность, ответственность, мобильность, нацеленность на результат
Обязанности:
Разработка бизнес-плана
Создание новых концепций
Разработка меню
Планировка точки (все фазы)
Подбор и обучение персонала (повара, кассиры, технологи)
Организация и управление производством точек
Управление новыми проектами (под ключ)
Организация бизнес-процессов (KPI)
Внутренний финансовый контроль
Стратегическое и тактическое планирование
Антикризисный менеджмент
Систематизация контроля качества
Условия:
До открытия кафе стажировка и обучение в г. Барнауле (головном офисе компании)
Стабильные выплаты заработной платы, обсуждается на собеседование по итогам конкурсного отбора
График работы 5/2 с 9-00 до 18-00, возможен ненормированный график
Испытательный срок: 3 месяца
Оформление по ТК РФ
Социальный пакет: формируется исходя из запросов кандидата
Компенсации и дополнительные выплаты: обсуждается с кандидатом по итогам собеседования
Требования к кандидатам:
Образование (преимущественное) связанное с общепитом и управлением общепитом
Опыт и стаж работы более 2 лет в указанной должности
Знания технологических карт, рынка конкурентов в сфере фаст-фуд
13 Ноября
Официант в сеть кофеен "Чашка кофе"
Новосибирск
от 40 000 руб.
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на работу Официантов в сеть кофеен "Чашка кофе"! Ваши...
15 Ноября
Управляющий рестораном быстрого питания
Новосибирск
от 55 000 руб.
Компания "Гриль №1" Чтобы прeдлагать гoстям лучшeе, мы создаeм лучшую комaнду, ведь нашa глaвнaя цeнность и силa – этo люди. «Гpиль №1»...
27 Октября
Уборщик/уборщица( Кафе Горчица )
Новосибирск
от 39 000 до 45 000 руб.
Компания "Кафе Горчица" «ГОРЧИЦА» - растущий бренд ресторанов быстрого питания в Сибири. Наша сеть состоит из четырех ресторанов в...
27 Октября
Управляющий рестораном (пл.Калинина)
Новосибирск
от 80 000 руб.
Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Ресторан Грильница на Дуси Ковальчук, 179/2 приглашает в команду...
22 Октября
Новосибирск
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Персонал+" В шикарный ресторан, при шикарном отеле, при дружной команде, ищем менеджера ресторана ! Обязанности:...
Вакансия размещена в отрасли