Управлящий в парк отель

Описание


Юдина Дарья Сергеевна
Проведение аудита существующих решений, анализ возможностей проекта. Выдача рекомендаций по развитию и составу команды проекта.
Оказываю поддержку создания концепций отеля, сайта.
Организация продаж.
Ключевые компетенции:
Понимание стратегии развития отелей в Республике Алтай.
Знание рынка, нужд и проблем в данном регионе.
Организация продаж и ведение переговоров.
Управление бюджетом. Планирование и оптимизация затрат, закупок. Анализ рынка.
Работа с коллективом до 50 человек.
Высшие образование.
Повышение квалификации
Маркетинговые коммуникации: формирование спроса и управление продвижением.
Повышение квалификации
NBA Hotel Business Academy
Создание отдела продаж под ключ.
Повышение квалификации
Курсы ведения Яндекс Директ
Участие в международных выставках и форумах.
Имею права категории B
Занимаюсь спортом, веду активный образ жизни.
Волонтер.
Благотворитель.
Дополнительно
В работе педантична, проявляю аналитический склад ума, креативность. Высокий уровень ответственности, включаю логику, позитивно мыслю, гибкая не конфликтная. Проявляю жёсткость и требовательность к выполнению поручений к закрытию поставленных задач. Хорошая интуиция, проницательность, инициативная и целеустремленная. Командный игрок.

Претендую на должность:
- Операционный директор отеля.
- Старший менеджер по развитию.
- Управляющий отельным бизнесом.
- Исполнительный директор.
- Руководитель отдела продаж.
Опыт работы в отельном бизнесе 7 лет.
С июля 2018 года - настоящие время. Отель 4* в Республике Горный Алтай.
Старший менеджер по развитию отеля и продажам (Высшая должность в должностной структуре организации)

Обязанности:
- Формирование стратегии развития предприятия.
- Максимизация и оптимизация сезонной загрузки.
- Разработка ценовой политики и стратегии продаж. Формирование динамического ценообразования, разработка тарифов и акций.
- Разработка концепции, бренда и позиционирования предприятия.
- Сегментация предприятия на рынке. Анализ конкурентов, SWOT анализ, сегментация клиентов. Формирования портрета покупателя.
- Контроль операционной деятельности предприятия.
- Разработка и применение внутренних стандартов, регламентов и правил работы.
- Организация технологических процессов, отработка системы взаимодействия между департаментами.
- Обеспечение предприятия полной комплектацией персоналом и его обучение. Поиск и рекрутированные персонала, личное проведение собеседований.
- Поддержание высокого уровня организации работы и сервиса
- Формирование отдела продаж. Обучение сотрудников, создание и введение скриптов в работе с гостем.
- Планирование, прогнозирование продаж, составление бюджетов отдела продаж и маркетинга.
- Разработка KPI для отдела продаж и сотрудников предприятия.
- Внедрение системы PMC. Подборка системы исходя из нужд отеля, наполнение системы, внесение действующих тарифов и акций, корректировка модуля бронирования под контент сайта отеля. Заключение договора с PMC системой, дальнейшие курирование оплаты счетов и работы самой системы.
- Разработка контента для сайта совместно с разработчиком (текста, фотографии (составление ТЗ для фотографа), шрифты, логотип, наполнение, структура сайта)
- Внедрение на сайт программ для улучшения коммуникаций с клиентами (крючки, квизы, мультикнопка, видеовиджеты и т.д)
- Установка и внедрение онлайн оплаты на сайт. Подборка системы исходя из нужд предприятия, подборка банков (исходя из нужд собственника).
- Введение, оформление и настройка облачной АТС (номер 8800). Запись разговоров, аналитика поступающих звонков.
- Ведение отчетности по загрузке предприятия и финансовым показателям (недельные, месячные годовые отчеты). P&L отчет, ADR, RevPar
-Разработка и принятие бюджета прогноза по департаментам отдельно и в целом, исполнение бюджета факта и ключевых показателей.
- Внедрение новых дополнительных услуг, а также анализ коммерческой эффективности и качества существующих услуг.
- Учет и анализ себестоимости продукции и доп.услуг предприятия.
- Разработка и ведение системы лояльности для клиентов.
- Поиск поставщиков для нужд кампании. Проведение переговоров с поставщиками, анализ предложений, полное сопровождение сделок.
- Курирование разработки меню, введение новых блюд, вывод из меню с минимальным доходом для ресторана. АБС анализ продукции, проверка тех карт, формирование продажной цены блюд. Оформление меню (совместная работа с дизайнером)
- Разработка бронированной продукции для кампании.
- Формирование мини-бара отеля. Подбор ассортимента и закуп продукции. Ведение анализа АБС.
- Работа с корпоративными клиентами, ведение VIP клиентов, работа с туроператорами, работа с MICE сегментом (курирование мероприятий), разработка презентаций. Заключение и проверка договоров, выставление счетов, составления смет под групповой заезд, полное курирование группы в отеле.
- Обеспечение своевременных платежей, казначейство
- Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия
- Работа в 1С. Заведение контрагентов, выставление счетов, закрывающие документы.
-Ведение финансового отчета для бухгалтерии о поступлении денежных средств.
- Обеспечение ведения и своевременного представления требуемой отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности отелей.
- Планирование и контроль исполнения бюджета инвестиций в реконструкцию зданий и помещений.
- Планирование и контроль исполнения бюджета регламентных ремонтно-строительных работ.
- Курирование ремонтных работ. Согласование пула ремонтных работ, поиск исполнителей, заключение договор, закуп строительных материалов, расчеты с поставщиками.
- Прохождение классификации. Закуп комплектации согласно требуемой категории.
- Работа с отзывами на площадках, внутренней системе.
- Работа с гостями и обратной связью, организация спец мероприятий по повышению лояльности среди гостей
- Представление кампании во всех административных, контролирующих и проверяющих организациях.
Достижение.
За время моего пребывания на руководящей должности загрузка отеля возросла с 34,74% до 82% по результат 2023 года. Финансовые показатели возросли 3,5 раза.
Возрос прирост постоянных гостей. Прямые продажи вышли на показатели 75%!
С 2017-2018 год - Роял Комфорт
Старший менеджер по продажам.
Обязанности:
Ведение клиентской базы
Бронирование номерного фонда
Заключение договоров с туроператорами поставщиками
Работа в программе 1С
Контроль за хозяйственной деятельностью базы
ИП Григоренко Д.С (Юдина) с 2010-2018 год. Оптовая и розничная торговля.
.