Повар-универсал
30 000 руб
Марина
Возраст
57 лет (09 Апреля 1967)
Город
Новосибирск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля, поиск и обучение персонала, поиск и работа с поставщиками, разработка и внедрение меню, координация работы поваров, организация технологических процессов на кухне, контроль качества продукции, управление персоналом кухни, составление банкетного меню и работа с гостем. Проведение банкетов, поминальных обедов. Составление технологической карты, выполнение и подача блюд.
Среднее специальное
Нерюнгри, 1999 — 2000 гг.
Опыт работы более 14 лет. Знание русской, европейской, азербайджанской кухни. Есть свое разработанное меню. Имеется САНкнижка Личные качества; Аккуратность, порядочность, вежливость, ответственность, стрессоустойчивость, честность
3 апреля, 2014
Максим
Город
Новосибирск
Возраст
50 лет (25 сентября 1974)
Опыт работы:
15 лет
Последнее место работы:
Заведующий производством, Манс
01.1994 - 01.2009
28 марта, 2014
15 000 руб
Анна Анатольевна
Город
Новосибирск
Возраст
36 лет ( 1 ноября 1987)
Опыт работы:
4 месяца
Последнее место работы:
Помощник повара, Ооо здоровое питание
11.2013 - 03.2014
29 августа, 2014
15 000 руб
Светлана Евгеньевна
Город
Новосибирск
Возраст
31 год (14 ноября 1992)
Опыт работы:
2 года и 2 месяца
Последнее место работы:
Повар г/ц, Гриль-бар People's
06.2014 - 07.2014
Резюме размещено в отрасли