Шеф-повар
50 000 руб
Жанна Александровна
Возраст
59 лет (05 Апреля 1966)
Город
Новосибирск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
11 лет 1 месяц
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье.
Контроль сроков, ассортимента. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов.
Составление меню. Разработка новых рецептур.
Формирование команды сотрудников, подбор персонала, обучение.
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
Оптимизация технологических процессов направленных на экономию рабочего времени, сырья, ресурсов
7 февраля, 2019
45 000 руб
Олег Геннадьевич
Город
Новосибирск
Возраст
48 лет (18 июля 1977)
Опыт работы:
13 лет
Последнее место работы:
Шеф-повар, V.Group
01.2006 - 01.2019
8 февраля, 2025
35 000 руб
Анастасия Вячеславовна
Город
Новосибирск
Возраст
20 лет (11 апреля 2005)
Опыт работы:
5 месяцев
Последнее место работы:
Хостес , Рыба рис
02.2024 - 07.2024
30 мая, 2021
25 000 руб
Алена Абдрешитовна
Город
Новосибирск local_shipping
Возраст
33 года (29 января 1992)
Опыт работы:
4 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Су-шеф, Санаторий Рассвет
01.2016 - 12.2016
Резюме размещено в отрасли