Администратор

Контроль за деятельностью торговой точки.Привлечение клиентов.Оформление потребительских кредитов.Формирование кредитного досье клиентов и обеспечение отправки их в банк. Выполнение плана продаж по дополнительным продуктам.

Следить за наличием достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости пополняет его.
Помогать покупателям при выборе товара, давать консультации покупателям по ассортименту товаров, предлагаемых к продаже в магазине, по потребительским свойствам и особенностям товаров.
Принимать участие в стимулировании продаж определенных видов товара, в рекламных акциях магазина: обращать внимание покупателей на заданный товар путем размещения его на самых просматриваемых местах, путем дополнительных консультаций покупателей по особенностям и преимуществам данного товара и иным способом.
Помогать товароведу или директору магазина принимать товар.
Осуществлять подготовку товаров к продаже: распаковку, сборку, комплектование, проверку эксплуатационных свойств и т.д.
Следить за наличием ценников на товар, их верным размещением и правильным указанием всей информации в ценнике (наименование товара, цена, вес и т.д.). Наклеивать ценники, подготовленные и переданные ему товароведом или директором:
Участвовать в инвентаризации.
Следить за сроками реализации товаров.
Разрешать спорные вопросы с покупателями в отсутствие представителей администрации.

Сервировка столов. Прием заказ от посетителей, Оказание помощи посетителям выбрать блюда и напитков, ориентировка их по времени приготовления заказанных блюд.
Распределение заказа по месту его выполнения между барменом и поваром.
Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд.
Кассовые операции.
Поддержка чистоты в зале.
Оформление зала и сервировка столов соответственно праздничным событиям.
Участие в инвентаризации.

Работа с клиентами. Расширение клиентской базы. Продажа БАД. Продажа косметических средств. Создание интернет сайтов.

Подготовка рабочего места к приему посетителей и выставке барной продукции.
Использование оборудования бара.
Поддержание чистоты барной стойки, пепельниц, посуды, рабочего места, столиков для посетителей и мест хранения напитков и продуктов;
Знание кассовой программы, своевременно осуществление операции по кассе,
Оформление документов, связанных с ведением кассовых операций, а также накладные для склада;
Знание меню бара и цены на продукцию, Ориентировка в предлагаемой барной продукции, знание составные части напитков и уметь их предложить.