Заведующий производством

22.06.2010 был принят на работу в компанию ООО "Лента" на должность обвальщик мяса в мои обязанности входили, накрытие витрины, постоянное наличие продукции на витрине по всей АМ, так же отслеживание сроков годности сырья в ХК производства.17.01.2011 был переведен на должность Заместитель начальника производства, в мои обязанности входило, постоянный контроль за сотрудниками производства как в присутствии НП так и в его отсутствия, работа с заказами, предзаказами на сырье для производства на будущую неделю ведение отработанных часов сотрудников. Проведение полной инвентаризации на производстве, подготовка счетных ведомостей для НП.22.04.2013 был переведен на должность Начальника производства, в моем подчинении было более 70 человек, три производства, мясное кулинарное. пекарня, в мои обязанности входило обеспечение производства все необходимым сырьем, инвентарем, моющими средствами, проведение полной инвентаризации в конце каждого месяца, предоставление отчетов как для Директора ТК, так же и для непосредственного функционального руководителя, проведение проверок сторонних проверяющих организаций, ветеринарная служба, РНП, РСН. Предоставление документации по соответствию производства. На данный момент покинул компанию.