Мерчендайзер в ГМ

Описание

Адрес Новосибирск, ул. Невельского 61

Образование:
2002-2006 НГПУ – педагог профессионального обучения по экономике.
Математический факультет
1996-1998 Новосибирский Машиностроительный техникум
Специальность – менеджмент.

Трудовая деятельность:
16.02.2012- .2013 ООО «Старый город» Бухгалтер -калькулятор
Функции :
Ведение
складского учёта, технологические и калькуляционные карты,
инвентаризации, учёт и контроль продукции, производственная отработка
блюд и технологических процессов, ценообразование.
Период работы Место работы Должность
14.03 .2013-13.09.2016 ООО «Старый город» Директор кафе
Функции:
Работа
с поставщиками, закуп продуктов, управление штатом 20 чел.
Взаимодействие с контролирующими органами, разработка и внедрение новых
блюд, расширение ассортимента собственной и покупной продукции.
Контроль за бесперебойной работой предприятия.
Период работы Место работы Должность
09.02.2005 - 02.12.2011 Сибирский университет потребительской
кооперации (Сиб УПК). Бухгалтер -калькулятор
Функции:
Ведение первичной бухгалтерии, калькуляция блюд, инвентаризация, закуп
продукции, работа с поставщиками, договора, расширение ассортимента
товара.

Дополнительная информация:
Работа
в S-market, R-kiper, ЕГАИС , знание алкогольного рынка, продукты
питания и т.д.
Основные качества: коммуникабельность, быстро нахожу общий язык с
людьми, доброжелательность , работоспособность и исполнительность, не
конфликтность , легко обучаюсь.