Администратор (менеджер) ресторана

Компания "Сити Проджект"

Мы крупная международная сеть семейных паназиатских ресторанов «TomYumBar»

Более 30 ресторанов в 3 странах мира;
Свыше 1 миллиона проданных порций нашего фирменного "TomYum";
Неизменно высокое качество блюд уже более 7 лет;
Стабильное развитие сети и благодарные постоянные гости - это все про нас!

Сейчас мы находимся в поиске менеджера для наших ресторанов!

Чем предстоит заниматься:

• Организация работы предприятия;
• Управление коллективом (официанты, бармены, тех персонал), постановка задач, мотивация, обучение, адаптация новых сотрудников;
• Составление заявок (хоз. товары, упаковка, посуда);
• Ведение внутренней отчетности и документации;
• Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины;
• Общение с гостями, работа с обратной связью гостя;
• Поддержание гостеприимной атмосферы в ресторане.

Требования:

• Опыт работы в должности менеджера от 6 месяцев (или опыт работы официантом от 2-х лет, и огромное желанием расти в сфере гостеприимства);
• Грамотная речь, стрессоустойчивость, умение принимать своевременные решения, лидерские качества.

Условия:

• Работа в успешной, развивающейся компании международного уровня;
• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Достойная и стабильная заработная плата: оклад + KPI;
• Обучение от опытных наставников, поддержка руководства на всех этапах работы;
• Регулярные тренинги и обучение по управленческим компетенциям;
• Работа в молодом и дружном коллективе;
• Корпоративное питание;
• Вечерний развоз;
• Сменный график работы;
• Карьерный рост, компания заинтересована в росте и развитии своих сотрудников.