Администратор ресторана( Меньшиков HR )
от 120 000 руб.

Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Меньшиков HR"
На Камчатке сложно найти место лучше, чем наш гостинично-ресторанный комплекс. Здесь всё продумано до мелочей: живописный ландшафт, уютные домики и горячий минеральный источник, доступный круглый год.
Работа на Камчатке манит своими завораживающими пейзажами, величественными вулканами и дикой природой.
Мы будем рады видеть вас в качестве администратора в нашем ресторанном комплексе.
Мы готовы предоставить вам идеальные условия для работы:
- Своевременная заработная плата от 120 000 т.р.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Сплоченная команда профессионалов и грамотное управление.
- Оплата перелета за счет компании.
- Предоставление комфортного жилья для сотрудников из других городов, окруженное живописными природными ландшафтами.
- Поддержка сотрудника на каждом этапе работы.
В ваши обязанности будет входить:
- Общее управление рестораном, стратегическое планирование, регулярные проверки технического состояния ресторана.
- Разработка и внедрение мероприятий, способствующих увеличению прибыли, координация финансовой деятельности, формирование ценовой политики.
- Планирование закупок, работа с поставщиками, контроль резервов на складе, инвентаризация.
- Разработка меню в “соавторстве” с шефом, контроль над технологическими процессами приготовления блюд.
- Учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами.
- Подбор и обучение сотрудников, определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения. Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы.
- Контроль обслуживания всех гостей, разрешение конфликтных ситуаций, общение с представителями проверяющих инстанций.
- Ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.).
Мы рады сотрудничать, если у вас есть:
- Опыт работы в ресторанной сфере от 5 лет (желательно, но готовы рассмотреть и с меньшим опытом).
- Высшее образование.
- Развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, знание этики и профессиональная честность.
- Уверенное пользование ПК (R-keeper, Food Factory).
- Санитарная книжка, либо готовность оформить ее в кратчайшие сроки.
03 Июля
Менеджер ресторана( Puppen Haus )
Новосибирск
от 57 000 руб.
Компания "Puppen Haus" Мы предлагаем: * Достойный уровень заработной платы. * Официальное трудоустройство. * Своевременная оплата труда....
02 Июля
Кассир (Мясниковой 16)( Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич) )
Новосибирск
от 38 000 до 45 000 руб.
Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Ресторан Грильница на Мясниковой, 16 приглашает в команду...
29 Июня
Официант в Грузинский ресторан
Новосибирск
Компания "Солнечный день" Семейный ресторан Грузинской Кухни приглашает на работу ОФИЦИАНТА Открытие 17.04.2025г. Условия:...
03 Июля
Бармен в ресторан IL Патио (ТРЦ Аура)
Новосибирск
от 50 000 руб.
Компания "Росинтер Ресторантс" Ищем самого крутого и общительного бармена в ресторан «Иль Патиo» в ТЦ Аура Что мы ждем от тебя: - Ты...
28 Июня
Помощник официанта/раннер в ресторан FRANK by Баста
Новосибирск
от 30 000 руб.
Компания "FRANK" На связи команда «Frank | Frank by Basta» Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ради миллионов...
Вакансия размещена в отрасли