Бармен (КРЫША)( Прайм )

от 45 000 до 70 000 руб.

Компания "Прайм"

Мы - молодая и стремительно развивающаяся команда коктейльного бара "КРЫША" в г.Новосибирск - находимся в поиске единомышленников, которые хотят получить качественный опыт работы в индустрии гостеприимства, обрести бесценные эмоции, новых Друзей и полезные знакомства.

КЛЮЧЕВЫЕ НАВЫКИ И КАЧЕСТВА КАНДИДАТА

• Открытость и честность, умение выстраивать доверительные рабочие отношения (есть вопросы/проблемы - спрашивай, есть положительные эмоции/благодарности - делись и хвали коллег)
• Физическая подготовка и выносливость (работа бармена, особенно на первых этапах, трудна и требует терпения, усидчивости и выносливости)
• Инициатива, находчивость и творческий подход (порой, в работе требуется принимать мгновенные решения в нестандартной ситуации, чтобы красиво и элегантно выйти из нее)
• Навыки коммуникации и общения (мы любим говорить, говорить много и с интересом)
• Желание работать и учиться (работы много, а знаний еще больше)
• Ген гостеприимства (а остальному научим)

ОБЯЗАННОСТИ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

• Открытие и закрытие бара в соответствии с чек-листами
• Работа с сырьем и товарами, переработка, использование и утилизация в соответствиями с инструкциями
• Выполнение текущих задач на смене в соответствии с чек-листами, поддержание чистоты на контактном и сервис-баре
• Производство заготовок в будние дни в соответствии с технологическими картами и графиком приготовлений
• Контроль отсутствия использованной посуды, наличия льда, наличия чистой посуды, бутылок с заготовками в рабочей станции
• Приготовления кофейных, горячих напитков, чая в соответствии с технологическими картами, отдача порционного алкоголя по чекам
• Выполнение мгновенных и ситуативных задач от старших коллег
• Обслуживание гостей за контактной барной стойкой, общение и приготовление напитков
• Работа с кассой в учётной системе IIKO

УСЛОВИЯ РАБОТЫ

- График работы -

• Занятость полная
• График выстраивается с учетом пожеланий сотрудников
• Пятница и суббота - обязательные дни занятости

- Рабочее время -

• ВС-ЧТ - с 16:00 до 03:00 (11 часов)
• ПТ-СБ - с 16:00 до 06:00 (14 часов)

- Количество часов в месяц -

• от 180 до 210

- Почасовая оплата -

• от 150 до 170 р/час

- Премирование и мотивации -

• После сдачи аттестации проценты с личных продаж, внутренние конкурсы и программы мотивации
• Тренинги и обучения от сотрудников и с приглашенными спикерами, командировки на обучающие мероприятия и фестивали
• Традиционный оплачиваемые компанией корпоративы
• Абонементы в тренажерные залы

- График выплат -

• Аванс - 25 числа каждого месяца З/П - 10 числа каждого месяца

- График стажировки -

• Три смены: одна неполная смена в будний день, две полные в будний и выходной день

- Другие условия -

• Бесплатное двухразовое питание
• Развоз на такси после смены

Скорее звоните или откликайтесь на вакансию, чтобы узнать больше подробностей на собеседовании! Мы будем рады встрече!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя