Главный инженер по эксплуатации( Федеральная сеть баров )

до 150 000 руб.

Компания "Федеральная сеть баров"

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ - самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России и за рубежом с 15 летней историей. Наша сеть РукиВверх с широкой географией присутствия. Наши бары открыты и принимают гостей от Москвы до Владивостока, более чем в 30 заведениях. Наша цель, вырасти в ближайшее время до 100 + баров.​​​​​​​

Требования:

• Опыт координации исполнителей работ (вентиляция, освещение);
• Опыт поиска подрядчиков;
• Опыт работы в эксплуатации-обязательно;
• Опыт работы в ресторанной сфере будет преимущество;
• Допуск не ниже 4 группы электробезопасности;
• Уверенное знание техники охраны труда;
• Опыт бюджетирования и оценки сметы работ;
• Опыт организации закупок расходных материалов;
• Опыт обслуживания кухонного оборудования;
• Готовность к командировкам;
• Опыт работы в Битрикс 24.

Обязанности:

• Координация технического обслуживание сети ресторанов и баров;
• Проведение и контроль регламентных работ объектов;
• Контроль работы техников по эксплуатации на объектах;
• Контроль проведения строительно-монтажных работ;
• Устранение аварийных работ на объектах;
• Проведение аудитов новых объектов, прием объектов в эксплуатацию;
• Контроль за соблюдением пожарных норм на объектах;
• Подбор команды подрядчиков;
• Бюджетирование работ;
• Обеспечение исправного состояния оборудования.
• Оперативный косметический ремонт.
• Работа с подрядчиками по сложным видам работ.