Главный технолог (федеральная сеть ресторанов Ташир Пицца)
от 200 000 руб.
Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гранд Фуд"
Мы - международная корпорация «Гранд Фуд» – лидирующая компания в сегменте сетевых ресторанов быстрого обслуживания на рынке России.
Главным проектом является бренд "Ташир Пицца"
Центральный офис и рабочее место в г. Калуга.
Сайт: https://tashirpizza.ru/
Наша цель - постоянно повышать концентрацию талантов в нашей дружной команде, поэтому приглашаем в команду Главного технолога!
На этой позиции ты можешь получить возможность вырасти и стать лучшим специалистом на рынке труда!
Задачи
- Развитие ассортимента с учетом потребностей гостей: актуализация существующих блюд, разработка современных и оригинальных новинок в меню
- Повышение маржинальности блюд
- Проведение исследований, направленных на улучшение технологий, объемов продаж и качества блюд
- Оптимизация производственных процессов
- Развитие персонала кухни, регулярное проведение обучения
- Желание расти и развиваться как самостоятельно, так и вместе с компанией
- Контроль за соблюдением санитарных норм
-
Работа с поставщиками: подбор необходимых продуктов с наиболее выгодными ценами и коэффициентами;
Наши пожелания к кандидату:
- Опыт работы не менее 3х лет в сегменте фаст фуд / пицца в федеральных сетевых проектах на аналогичной должности
- Желание и стремление создать неповторимый почерк блюд
- Организаторские способности
- Знания в области составления калькуляционных и технологических карт, расстановки оборудования
- Понимание тенденций индустрии общественного питания, интерес к свежим трендам
- Любовь к своему делу и возможность проявлять инициативу: мы всегда поддержим на любом из этапов
Мы предлагаем:
-
Релокация и оплата приживания в г. Калуга
-
Достойный уровень заработной платы - заработная плата обсуждается индивидуально с успешным кандидатом на интервью (потолка нет)
-
Амбициозные задачи, возможность реализовать и масштабировать свои идеи
-
Корпоративная программа лояльности
-
Карта питания от компании
-
Скидка на абонемент в фитнес клуб
-
График работы 5/2 с 09.00 до 18.00
Ждем Ваших откликов!
10 Октября
Главный архитектор проекта (ГАП)
Искитим
Компания "Маслов" В связи со строительством производственного комплекса по переработке масличных культур открыта вакансия Главный архитектор...
10 Октября
Главный архитектор проекта (ГАП)
Новосибирск
Компания "Маслов" В связи со строительством производственного комплекса по переработке масличных культур открыта вакансия Главный архитектор...
11 Октября
Новосибирск
от 60 000 руб.
Компания "Геркулес-Сибирь" «Геркулес-Сибирь» - Лидер рынка в СФО по производству сухих строительных смесей. Наши торговые марки: GERKULES,...
07 Октября
Технолог пищевого производства( Сибирская колесница )
Новосибирск
от 50 000 до 70 000 руб.
Компания "Сибирская колесница" Обязанности: разработка и контроль соблюдения технологии производства продукции; разработка и внедрение новых...
10 Октября
Главный технолог (непищевое производство)
Новосибирск
от 250 000 руб.
Компания "Терёхина Анастасия Викторовна" Уважаемый соискатель, в самом начале обратим ваше внимание, что вакансия открыта на одной из самых...
Вакансия размещена в отрасли