Главный технолог (птицепереработка)

Компания "Черкизово, Группа предприятий"

Мы предлагаем:

• Трудоустройство с первого дня;
• Стабильную, белую заработную плата без задержек (2 раза в месяц) оклад + годовой бонус до 12%;
• ДМС после испытательного срока;
• Компенсацию аренды жилья при переезде из разных регионов;
• Соцпакет: оплату больничных и отпусков;
• Возможность профессионального роста;
• Место работы: Московская обл., Раменский р-н, с. Константиново.

Основные задачи:

• Организовывать технологический процесс переработки птицы в соответствии с нормативными требованиями;
• Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства;
• Разрабатывать и внедрять новые технологии, рецептуры, технические условия (ТУ) и стандарты предприятия (СТП);
• Оптимизировать производственные процессы для снижения себестоимости и минимизации производственных потерь;
• Контролировать соблюдение санитарных норм, требований охраны труда и экологических стандартов;
• Взаимодействовать с ветеринарной и санитарной службами, участвовать в плановых и внеплановых проверках;
• Обеспечивать своевременную подготовку и аттестацию производственного персонала для повышения квалификации;

Наши ожидания:

• Высшее профессиональное (технологическое);
• Опыт работы в птицепереработке от 3 лет;
• Готовы рассмотреть перспективных кандидатов, из сферы птицепереработки (технолог, старший технолог, ведущий технолог) готовых к росту;
• Знание технологического процесса и нормативной документации;
• Умение работать с технической документацией и отчетами;
• Уверенный пользователь ПК (MS Office).