Повар 5 разряда
01 Октября 2024
от 30 500 до 41 000 руб.
Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "ФГБУ НМИЦ им. ак. Е.Н. Мешалкина Минздрава России"
Обязанности:- Подготавливать рабочее место, сырье к работе.
- Получать продукцию согласно плана-меню. Соблюдать нормы закладки сырья, технологию приготовления блюд, согласно утвержденных технологических карт.
- Обеспечивать своевременную закладку продуктов по утвержденным технологическим картам.
- Участвовать в ежедневном бракераже приготовленной продукции совместно с бракеражной комиссией и в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
- Соблюдать требования санитарных норм и правил.
- Среднее профессиональное образование или среднее образование и профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих (повар 5 разряда).
- Уметь работать с технологическими картами и карточками-раскладками, с весо-измерительными приборами.
- Знать основы технологии приготовления блюд, сроков хранения и реализации сырья и готовой продукции.
- Знать и соблюдать санитарные нормы и правила.
- Опыт работы от 1 года в аналогичной должности.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Испытательный срок 3 месяца.
- Рабочая неделя с предоставлением выходных дней по скользящему графику.
- Периодические медицинские осмотры.
- Скидка на медицинские услуги, оказываемые Центром для работников и их детей.
- Выплаты социального характера: материальная помощь, вознаграждения к юбилейной дате.
- Служебный транспорт.
- Минимальный уровень заработной платы указан при условии выполнения установленных норм труда и количества отработанного времени не менее нормативного количества часов.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
26 Сентября
Повар-заготовщик в ресторан "FRANK by БАСТА"
Новосибирск
от 65 000 руб.
Компания "FRANK" На связи команда «Frank | Frank by Basta» Современный ресторанный проект FRANK BY Баста более 7 лет работает ради миллионов...
26 Сентября
Новосибирск
от 50 000 до 55 000 руб.
Компания "МБОУ Лицей №22" Обязанности: - изготовление блюд и кулинарных изделий, требующие кулинарной обработки средней сложности: салатов из...
26 Сентября
Повар универсал в столовую БРУСНИКА (БЦ Гринвич)
Новосибирск
от 45 000 руб.
Компания "HORECA Трансервис групп" Обязанности: Приготовление блюд. Приготовление заготовок, полуфабрикатов для последующего...
26 Сентября
Новосибирск
от 63 000 до 78 000 руб.
Компания "DOSKI" Мы — команда баров "ДРУЗЬЯ" , амбициозный проект ресторанного бизнеса Сибири, на протяжении 14 лет предлагаем доступный и...
26 Сентября
Повар-универсал( Ресторан Federico Fellini )
Новосибирск
от 75 000 руб.
Компания "Ресторан Federico Fellini" Ресторан Federico Fellini - это аутентичный ресторан итальянской кухни. Ресторан назван в честь...
Вакансия размещена в отрасли