Руководитель ресторанной службы
29 Сентября 2024
Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Domina Hotels Russia"
Международная сеть отелей Domina Group приглашает к сотрудничеству кандидатов на позицию "Руководитель ресторанной службы".
Мы будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться вместе с нашей командой!
Обязанности:
- Организация и координация работы ресторанной службы (ресторан, бар, обслуживание в номерах);
- Подбор и обучение сотрудников службы;
- Контроль соблюдение службой стандартов обслуживания, стандартов ХАССП. Обеспечение высокого уровня обслуживания.
- Выстраивание эффективных бизнес-процессов, постоянно совершенствуя уровень сервиса, повышая качество и конкурентоспособность услуг, оказываемых в отеле;
- Участие в эффективном решении конфликтных ситуаций с гостями;
- Контроль расходов службы;
- Контроль, учет и анализ результатов инвентаризации;
- Ведение учетной документации по операционной деятельности подразделения, выполнение отчетности для предоставления руководству;
- Поиск и реализация возможностей по увеличению удовлетворенности Гостей услугами F&B в отеле и по улучшению финансовых показателей службы.
- Опыт работы руководителем ресторанной службы;
- Опыт работы руководителем F&B в отеле является преимуществом;
- Опыт работы с поставщиками, согласования условий сотрудничества;
- Знание английского языка (желательно).
- Понимание стандартов обслуживания и умение обеспечивать их постоянное исполнение среди сотрудников.
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Заработная плата по результатам собеседования;
- ДМС со стоматологией (после испытательного срока 3 месяца);
- Служебное питание;
- График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00;
- Специальный тариф для сотрудников на проживание в сети отелей Domina Group.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Новосибирск
от 80 000 до 130 000 руб.
Компания "Сити Проджект" Мы крупная международная сеть семейных паназиатских ресторанов «TomYumBar» Более 30 ресторанов в 3 странах...
29 Сентября
Новосибирск
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Сити Проджект" Мы крупная международная сеть семейных паназиатских ресторанов «TomYumBar» , Стабильное развитие сети и благодарные...
29 Сентября
Менеджер ресторана( АЛТАЙ ПЭЛАС )
Новосибирск
от 100 000 руб.
Компания "АЛТАЙ ПЭЛАС" В новый ресторан «Ласточки» «Altai Palace» требуется менеджер ресторана! Обязанности: оперативное управление...
29 Сентября
Новосибирск
от 60 000 до 80 000 руб.
Компания "Сити Проджект" Мы крупная международная сеть семейных паназиатских ресторанов «TomYumBar» Более 30 ресторанов в 3 странах...
29 Сентября
Менеджер ресторана( Отель Gorskiy city )
Новосибирск
от 40 000 до 45 000 руб.
Компания "Отель Gorskiy city" Gorskiy city hotel приглашает присоединиться к дружной и профессиональной команде Менеджера ресторана...
Вакансия размещена в отрасли