Руководитель сети пекарен (розничной сети)

Компания "Новый Мельник"

В связи с активным развитием сеть кафе-пекарен «Пеку-пеку» приглашает лучших управленцев в сфере розничной торговли принять участие в конкурсе на позицию «Руководитель сети пекарен (розничной сети)».

Что вам предстоит делать:

• Оперативное и стратегическое управление сетью торговых точек (15 кафе-пекарен).
• Обеспечение бесперебойной работы торговых точек сети.
• Управление персоналом (территориальные управляющие, менеджер по развитию).
• Разработка и внедрение систем мотивации.
• Разработка и контроль исполнения стандартов и нормативов компании.
• Регулярный аудит ТТ.
• Обеспечение экономической эффективности сети (анализ показателей, разработка и реализация мер по достижению целевых показателей).
• Выполнение целей по развитию сети (открытие новых точек, закрытие неэффективных точек).
• Разработка и реализация маркетинговых активностей (промо, акции, новые продукты и т.д.)
• Своевременное предоставление отчетности о деятельности сети и отдельных ТТ.
• Автоматизация бизнес-процессов сети.
• Взаимодействие со смежными подразделениями компаниями (бухгалтерия, логистика и т.д.)
• Взаимодействие с внешними контрагентами (государственные и муниципальные органы, арендодатели, подрядчики, поставщики).

Что нужно знать и уметь:

• Успешный опыт в аналогичной должности от 3 лет (предпочтительны отрасли - продукты питания, общепит).
• Развитые навыки менеджмента (планирование, организация, контроль).
• Свободное владение бизнес-показателями в сфере розничной торговли.
• Опыт управления персоналом, умение создать команду.
• Умение работать в условиях многозадачности.
• Знание нормативов и требований в сфере розничной торговли.
• Отличное владение 1С, R-Keeper, MS Office.

Что мы предлагаем:

• Возможности развития и самореализации.
• Конкурентоспособная заработная плата (оклад + бонусы за выполнение показателей).
• Своевременная оплата труда.
• Компенсация транспортных расходов.