Шеф-повар

30 Сентября 2025

от 90 000 до 100 000 руб.

Театр Красная Мельница

Город:

Новосибирск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Театр Красная Мельница"

Организация и контроль работы персонала кухни, контроль соблюдения санитарных норм
Ежегодное обновление меню, разработка сезонного меню, спецпредложений ;
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.;
Контроль качества приготовления и подачи блюд;
Проведение инвентаризации;
Формирование заявки по продуктам поставщикам;
Регулярный анализ цен поставщиков, работа с фудкост;
Разработка и проведение гастроужинов;
Работа на кухне в смену на этапе заготовок и в пиковые загрузки.

Требования:

Опыт работы на позиции шеф-повара (рассмотрим также опытного амбициозного су-шефа);
Креативное мышление, умение красиво и вкусно подать блюдо;
Знание калькуляции блюд;

Мы предлагаем:

Работу в уникальном, творческом проекте, где ценят твои идеи.

Карьерные возможности в развивающейся компании.

Дружную команду единомышленников и вдохновляющую атмосферу.

Вечерний развоз.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме