Шеф-повар Аджикинежаль( Аджикинежаль (ООО Ресторан) )
от 100 000 руб.
Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Аджикинежаль (ООО Ресторан)"
В ресторан гостеприимной кухни АДЖИКИНЕЖАЛЬ - требуется ШЕФ! (готовы выслушать ожидания ЗП)
Приходи работать в одну из самых успешных компаний Новосибирска!!
Что вам предстоит делать:
- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделений по производству продукции(блюд) ресторана
- Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
- Организует составление отчетов и контролирует правильность их составления.
- Контролирует качество сырья, нормы закладки сырья, технологию приготовления продукции.
- Разработка специальных предложений в меню
- Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания.
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
- Контроль качества отдачи блюд
- Обучение и мотивация сотрудников своего подразделения
Что нужно знать и уметь:
- Опыт работы в должности су-шефа/шеф-повара.
- Лидерские качества, Навыки управления персоналом.
- Опыт работы с большими объемами.
- Высокий уровень профессионализма.
- Желание работать и развиваться в сфере гостеприимства.
- Наличие действующей медицинской книжки.
Что мы предлагаем:
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
- Корпоративное питание
- Развоз после закрытия ресторана до дома бесплатно
- Корпоративная скидка
- Своевременную заработную плату
- Развитие внутри компании
- Активная корпоративная жизнь( корпоративы, поздравления, подарки)
Ждем вас !!!!
23 Октября
Повар Централизованного производства (ш. Бердское)
Новосибирск
от 82 600 до 109 000 руб.
Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" , одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должность Повар...
23 Октября
Повар в ресторан( Изакая – бар Жан Хуан Лу )
Новосибирск
от 70 000 до 90 000 руб.
Компания "Изакая – бар Жан Хуан Лу" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на должность пекаря-кондитера! Ищешь работу, где сможешь...
23 Октября
Новосибирск
от 45 000 до 50 000 руб.
Компания "Гурмания" Обязанности: Заготовка и нарезка ингредиентов, изготовление салатов и закусок в соответствии с технологией производства,...
24 Октября
Пекарь-кондитер в ресторан Жерарня
Новосибирск
от 60 000 руб.
Компания "Изакая – бар Жан Хуан Лу" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на должность пекаря-кондитера! Ищешь работу, где сможешь...
24 Октября
Новосибирск
от 150 000 руб.
Компания "Дом Восточной Кухни" Харибу" — это ресторан премиум класса в центре Хабаровска, изысканное место, где каждая деталь создана для...
Вакансия размещена в отрасли