Шеф-повар( Комплекс-Бар )

от 120 000 руб.

Компания "Комплекс-Бар"

Мы сеть ресторанов Комплекс-Бар.

Каждое наше заведение имеет свою атмосферу.

Ресторан Сарай. С 2014 года мы радуем новосибирцев как блюдами европейской кухни, так и узбекскими и кавказскими рецептами. Наш стиль и кухня стали достопримечательностью заельцовского района, обязательной к посещению туристами и жителями города.

Ресторан Амбар. В наших стенах мы собрали всю необъятную силу деревень нашей области. Это не просто ресторан, а настоящее место силы, где каждый найдет частичку своего детства.

Мы заботимся о наших сотрудниках, помогаем адаптироваться в компании, поддерживаем доброжелательную атмосферу внутри коллектива!

Обязанности:

• обеспечивать и контролировать работу всех цехов
• управление командой поваров
• при необходимости занять любую позицию на кухне
• обучение персонала
• следить за соблюдением санитарных норм

Требования:

• опыт на должности су-шефа или шефа от 1 года
• многозадачность

Условия:

• конкурентоспособная зарплата ( индексация 2 раза в год после новогодних праздников и после летнего сезона, +2% от продаж кухни)

• питание 2-3 раза в день
• вечерняя доставка до дома

• возможность проявить себя - участие в разработке новых рецептов

• компенсация стоимости униформы и прохождения следующей медкомиссии