Специалист по гигиене и санитарии

от 70 000 руб.

Компания "Сибирский Гурман, КП"

Обязанности:

• Разработка и актуализация, внедрение и оценка эффективности процедур и корпоративной документации в области личной гигиены, санитарии, уборки с использованием современных моющих и дезинфицирующих средств
• Подготовка, реализация и оценка эффективности методических материалов по обучению сотрудников правилам/методикам мойки и дезинфекции технологического оборудования, тары и инструмента производственных помещений, а так же по соблюдению производственным персоналом правил производственной и личной гигиены
• Непосредственно обучение сотрудников производства правилам и методикам мойки оборудования и производственных помещений
• Проведение инструктажа по правилам производственной санитарии и гигиене для новых сотрудников при введении их в должность
• Допуск оборудования к работе после длительных остановок/ проведения ремонта, санитарных дней

Требования:

• Опыт разработки, внедрения системы внутренних аудитов
• Опыт в разработке и проведении обучающих программ/тренингов
• Опыт работы с предприятиями, поставляющими оборудование и моющие средства для мойки и дезинфекции технологического оборудования, тары и инструмента производственных помещений
• Опытный пользователь – Microsoft Office (включая PowerPoint, и анализ данных в Excel)
• Твердость позиции в вопросах пищевой безопасности
• Системное мышление/ аналитические подходы
• Быстрая обучаемость, внимание к деталям.

Функциональные Компетенции

• Понимание микробиологических, химических и физических пищевых рисков
• Знание государственного законодательства (ГОСТ, СанПиН, вет/сан. требования)
• Стандарты GMP/организации производства, знание стандартов семейства ISO 9000, НАССР, знания в области Pest control
• Методы статистического анализа данных
• Навыки составления отчетов, визуализации информации
• Навыки разработки и проведения тренингов/презентаций для осуществления обучения

Условия:

• Квартальное премирование
• Интересные и сложные задачи
• Возможность реализовывать проекты
• Компенсационный пакет: ДМС, доставка
• Возможность развивать профессиональные и личные компетенции
• График работы: 3/3 с 8:00 до 20:00

Будем Вам рады!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя