Су-шеф в итальянский ресторан Osteria Mario (ТЦ Аура)( Объединенная сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино )
03 Ноября 2025
от 109 000 руб.
Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Объединенная сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино"
Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году. На сегодняшний день команда холдинга создала и управляет 4 брендами: Итальянский ресторан «Osteria Mario», грузинский ресторан «Швили»,ресторан «Bar BQ Cafe», и кофейня «ZEST».
Итальянский ресторан Osteria Mario - это семейная, дружественная атмосфера солнечной Италии, неаполитанская музыка и любимые итальянские блюда, все это позволяет очутиться в Италии, не покидая свой город.
Синема Парк набирает сотрудников для дочерней компании Ресто-Парк в новый ресторан Osteria Mario в ТЦ Аура. Приглашаем в команду Су-шефа/ Заведующего производством.
Обязанности:
- Подготовка кухни к работе;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Управление технологией приготовления блюд;
- Соблюдение санитарных норм, чистоты на кухне;
- Работа по улучшению приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд;
- Контроль качества продуктов;
- Своевременное заполнение кухонной документации.
Требования:
- Опыт работы су-шефом обязателен;
- Приготовление блюд по стандартам компании;
- Управление сменой и мотивация команды;
- Обеспечение высокого качества блюд и сервиса;
- Участие в развитии меню и новых проектах.
Условия:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Корпоративное питание;
- График работы 2/2.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Ноября
Повар горячего цеха в ресторан Beerman и Пельмени
Новосибирск
от 80 000 до 100 000 руб.
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Ищем сотрудников в нашу команду ресторанов! Рассматриваем кандидатов без опыта работы! BEERMAN - это...
11 Ноября
Повар холодного цеха в ресторан( Lambic )
Новосибирск
от 70 000 руб.
Компания "Lambic" Ресторан Lambic в Новосибирске — это островок настоящей Бельгии в Сибири! Мы яркие представители сферы гостеприимства,...
12 Ноября
Повар холодного цеха ресторан "Сезоны"
Новосибирск
от 70 000 руб.
Компания "HORECA Трансервис групп" Ресторан «Сезоны», расположенный в отеле Ramada 5*, приглашает опытного повара холодного цеха! Почему...
10 Ноября
Новосибирск
от 50 000 руб.
Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Ресторан Грильница на Магистральной, 12 (м-н Пашино) приглашает...
10 Ноября
Повар пиццы (мкр. Пашино)( Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич) )
Новосибирск
от 40 000 до 50 000 руб.
Компания "Рестораны Грильница (Правообладатель ИП Иванов Евгений Дмитриевич)" Ресторан Грильница на Магистральной, 12 (микрорайон Пашино)...
Вакансия размещена в отрасли