Су-шеф в Ресторанный комплекс
18 Октября 2025
от 104 000 до 117 000 руб.
Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Шермонт"
«Шермонт» — это не просто премиальный отельный комплекс, а самый ожидаемый проект Кузбасса, с которого начнется история крупнейшего курорта страны. Мы стартуем в сезоне 2025-26 в Шерегеше и приглашаем тебя стать частью нашей команды и оставить свой след в индустрии.
Мы ищем профессионала, который возглавит кухню нашего динамичного заведения и поможет нам задавать высочайшие стандарты качества.
График работы: Обсуждается индивидуально (например, 5/2 или 4/2, возможны ночные смены).
Ключевые задачи и зона ответственности:
•Контроль качества блюд, технологии приготовления и сроков
•Работа в мясном цехе: разделка и обработка сырья
•Производство полуфабрикатов и заготовок
•Организация питания персонала
•Обучение и наставничество поваров
•Заявки на продукты и контроль остатков
•Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения
Что мы ждём от кандидата:
•Имеет опыт от 1 года на руководящей должности в общепите (су-шеф,завпроизводством, бригадир).
•Знает все этапы работы и управления кухней.
•Готов(а) учить и вдохновлять команду.
•Уверенно работает в Excel, Word и ведешь электронную документацию.
???? Оплата труда:
•104 000 руб. на руки на испытательном сроке (400 руб./час)
•117 000 руб. на руки после испытательного срока (450 руб./час)
✔ Расчет за 20 рабочих смен в месяц. Все суммы указаны после вычета НДФЛ.*
Что тебя ждёт?
✅Размещение за наш счет в отеле 3* для сотрудников: в шаговой доступности от работы.
✅Трехразовое питание от ресторана и даже в выходные дни
✅Полная компенсация проезда: Переезжаешь из другого города? Мы компенсируем тебе дорогу.
✅Жизнь в Шерегеше: горы, воздух и вдохновение вместо городской суеты.
✅Карьера, а не работа: мы растем — расти вместе с нами.
✅Обучение от лучших: стажировки, продуктивные тренинги и стандарты 5* — прокачаешь скиллы, которые останутся с тобой навсегда.
✅Команда мечты: окружение таких же увлеченных профессионалов, которые горят своим делом.
Готов(а) создать идеальный отдых в Шерегеше вместе с нами? Тогда присылай резюме !
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Шеф повар в ресторан Жан Хуан Лу
Новосибирск
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Ресторан Жан Хуан Лу в поисках самого лучшего Шеф-повара! Ты — мастер кулинарного искусства и...
05 Ноября
Повар холодного цеха в ресторан Beerman и Гриль
Новосибирск
от 80 000 руб.
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Ищем Су-шефа в нашу команду ! BEERMAN - это ресторан на каждый день, где впервые в России появилась...
05 Ноября
Повар горячего цеха в ресторан Beerman&Пельмени
Новосибирск
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Погрузитесь в атмосферу кулинарного творчества и станьте частью команды ресторана Beerman&Пельмени!...
05 Ноября
Су-шеф в ресторан Жерарня( Рестораны Дениса Иванова )
Новосибирск
от 80 000 руб.
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на должность Су- Шефа в ресторан ЖЕРАРНЯ «Жерарня»...
05 Ноября
Повар в ресторан Жерарня( Рестораны Дениса Иванова )
Новосибирск
от 70 000 до 90 000 руб.
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на должность ПОВАРА (ГЦ/ХЦ) в ресторан ЖЕРАРНЯ...
Вакансия размещена в отрасли