Технолог общественного питания( ЧебурекМи )
22 Июля 2025
от 50 000 руб.

Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЧебурекМи"
«ЧебурекМи» – это динамично развивающаяся международная сеть чебуречных, объединяющая любовь к традиционным вкусам с современными стандартами качества.
Мы гордимся своей широкой географией: более 400 точек «ЧебурекМи» работают по всему миру, включая города России, страны СНГ и даже за пределами Европы. С каждым годом наша сеть продолжает расти, принося тепло и вкус домашнего уюта в новые уголки планеты.
Ты подходишь нам, если:
- Опыт работы на предприятиях общественного питания на позиции технолога обязательно;
- Готовы рассмотреть с опытом на позициях су-шеф, шеф-повар;
- Опыт управления функциональными единицами - технологами для достижения качественного результата при расчетах фуд-кост;
- Опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом;
- Навыки внедрения новых продуктов в сеть/предприятие;
- Продуктовый подход при обновлении меню;
- Знание основ влияния продукта на прибыль.
Чем предстоит заниматься:
- Аналитика эффективности, действующего меню;
- Адаптация продуктовой матрицы в соответствии с форматами;
- Составление сезонного меню;
- Проработка блюд на торговой точке;
- Разработка и тестирование гипотез по внедрению новых позиций в меню на базе действующих точек;
- Работа с партнерами-франчайзи по тестированию гипотез и оценке их
- эффективности;
- Работа с food-cost;
- Составление, проверка и отработка ТТК;
- Работа с поставщиками на предмет получения сетевых офферов по ценам и продуктам.
Что мы предлагаем:
- График работы: 5/2;
- Удалённый формат, с выездом на ТТ 1 раз в неделю;
- Официальное трудоустройство;
- Заработная плата от 50.000 р (оклад + КРІ).
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
23 Июля
Rust-разработчик( Передовые технологии )
Новосибирск
до 300 000 руб.
Компания "Передовые технологии" Компании ООО "Передовые Технологии" - разработчику отечественного программного обеспечения RuDesktop в сфере...
23 Июля
Инженер-технолог (производство ЖБИ)
Болотное
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Группа компаний ПИК" Префаб Технологии — это промышленный блок ГК ПИК. Компания осуществляет полный цикл создания жилого дома,...
23 Июля
Senior frontend разработчик в команду Веб-навигатора( Центр финансовых технологий )
Новосибирск
Компания "Центр финансовых технологий" Вакансия актуальна только для городов Новосибирск и Самара Приглашаем Senior frontend-разработчика на...
24 Июля
Инженер-технолог (производство ЖБИ)
Ярково
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Группа компаний ПИК" Префаб Технологии — это промышленный блок ГК ПИК. Компания осуществляет полный цикл создания жилого дома,...
24 Июля
Технолог-демонстратор( Фудмикс )
Новосибирск
от 150 000 руб.
Компания "Фудмикс" Компания « FOOD MIX» крупный, динамично развивающийся российский производитель кондитерских и хлебопекарных ингредиентов....
Вакансия размещена в отрасли