Технолог общественного питания( ЧебурекМи )
от 50 000 руб.

Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЧебурекМи"
«ЧебурекМи» – это динамично развивающаяся международная сеть чебуречных, объединяющая любовь к традиционным вкусам с современными стандартами качества.
Мы гордимся своей широкой географией: более 400 точек «ЧебурекМи» работают по всему миру, включая города России, страны СНГ и даже за пределами Европы. С каждым годом наша сеть продолжает расти, принося тепло и вкус домашнего уюта в новые уголки планеты.
Ты подходишь нам, если:
- Опыт работы на предприятиях общественного питания на позиции технолога обязательно;
- Готовы рассмотреть с опытом на позициях су-шеф, шеф-повар;
- Опыт управления функциональными единицами - технологами для достижения качественного результата при расчетах фуд-кост;
- Опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом;
- Навыки внедрения новых продуктов в сеть/предприятие;
- Продуктовый подход при обновлении меню;
- Знание основ влияния продукта на прибыль.
Чем предстоит заниматься:
- Аналитика эффективности, действующего меню;
- Адаптация продуктовой матрицы в соответствии с форматами;
- Составление сезонного меню;
- Проработка блюд на торговой точке;
- Разработка и тестирование гипотез по внедрению новых позиций в меню на базе действующих точек;
- Работа с партнерами-франчайзи по тестированию гипотез и оценке их
- эффективности;
- Работа с food-cost;
- Составление, проверка и отработка ТТК;
- Работа с поставщиками на предмет получения сетевых офферов по ценам и продуктам.
Что мы предлагаем:
- График работы: 5/2;
- Удалённый формат, с выездом на ТТ 1 раз в неделю;
- Официальное трудоустройство;
- Заработная плата от 50.000 р (оклад + КРІ).
13 Августа
Технолог пищевого производства( Кадры-54 )
Новосибирск
от 75 000 до 100 000 руб.
Компания "Кадры-54" Крупный холдинг федерального масштаба в сфере производства пищевой продукции ищет Директора по внешнеэкономической...
13 Августа
Инженер-технолог (начинающий специалист)
Новосибирск
от 75 000 руб.
Компания "НЕВАТОМ" НЕВАТОМ – эксперт в сфере инженерной вентиляции. Мы разрабатываем и производим вентиляционное оборудование для строительных...
13 Августа
Разработчик Oracle (PL/SQL)( Совкомбанк Технологии )
Новосибирск
Компания "Совкомбанк Технологии" Мы – СОВКОМБАНК ТЕХНОЛОГИИ Аккредитованная IT-компания финансовой Группы «Совкомбанк», топ-3 работодателей...
14 Августа
Директор по информационным технологиям
Новосибирск
Компания "Теплострой" Компания "ТеплоПромГрупп" — лидер на рынке строительных материалов с 2006 года. Мы — официальные представители ведущих...
14 Августа
Эксперт PostgreSQL( Центр финансовых технологий )
Новосибирск
Компания "Центр финансовых технологий" Мы молодая команда, которая развивает open source решение на базе PostgreSQL в ЦФТ. Наша версия...
Вакансия размещена в отрасли