Ведущий менеджер по пищевой безопасности

Компания "Лента, федеральная розничная сеть"

Обязанности:

• Контроль и поддержание в актуальном состоянии документации системы пищевой безопасности на всех централизованных производствах компании в соответствии с требованиями; законодательства РФ и международный стандартов;
• Оценка рисков в области пищевой безопасности и разработка мероприятий по их минимизации;
• Организация и проведение внутренних аудитов пищевой безопасности
• Работа по расследованию рекламаций;
• Управление командой региональных специалистов по пищевой безопасности: постановка задач, контроль выполнения, развитие компетенций;
• Разработка программ обучения сотрудников с целью поддержания системы пищевой безопасности и проведение обучения персонала;
• Разработка и поддержание в актуальном состоянии программы производственного контроля. Организация проведения всех необходимых исследований в рамках ППК;
• Взаимодействие с контролирующими и надзорными органами, сопровождение проверок, устранение замечаний;

Требования:

• Высшее профильное образование;
• Опыт работы в аналогичной должности на пищевом производстве (желательно крупные компании, ритейл, HoReCa)
• Знание российских законодательных и нормативных документов по управлению качеством продукции и международных стандартов (ТР ТС 021, 022, СанПиНы, HACCP, ISO 22000, FSSC 22000 и др.)
• Навыки проведения внутренних аудитов и подготовки к прохождению внешних аудитов и сопровождения проверок контролирующих органов;
• Готовность к командировкам;

Условия:

• Достойный уровень вознаграждения;
• Премирование по результатам работы;
• Возможность работать в гибридном графике;
• График работы 5/2 с 9:30-18:00;
• ДМС, включающая стоматологию;
• Оформление по ТК РФ, полный спектр социальных льгот (скидочная карта "Лента" 10% на весь ассортимент, скидки на спорт и т.д.);