Заведующий кулинарным производством
27 Сентября 2024
от 72 000 руб.
Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "Добрянка"
Приглашаем поучаствовать в конкурсе кандидатов на должность - Заведующий кулинарным производством.
Ищем того, кто готов отвечать за выпуск продукции и того, кому мы доверим управление сотрудниками (от 80 человек).
Чем предстоит заниматься:
- Организовывать работу кулинарного производства;
- Планировать и корректировать выпуск готовой продукции и полуфабрикатов (сутки, неделя, месяц);
- Работать с персоналом: составлять графики работы, обучения, аттестации;
- Контролировать персонал по соблюдению стандартов, санитарных норм, технологических карт;
- Контролировать качество входящего сырья и выпускаемой продукции;
- Взаимодействовать с контролирующими, инспектирующими органами;
- Контролировать соблюдение стандартов менеджмента качества;
- Разрабатывать предложения и внедрять мероприятия по увеличению производительности труда и сокращению потерь на всех участках производства;
- Организовывать и участвовать в проведении инвентаризаций.
Что мы ждём от Вас:
- Высшее или среднее профессиональное образование (общественное питание);
- Опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;
- Знание технологии производства продуктов питания;
- Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
- Знание стандартов качества ХАССП, СанПиН;
- Уверенный пользователь ПК.
Что мы предлагаем:
- Стабильную заработную плату, своевременные выплаты и возможность влиять на уровень своего дохода;
- Удобный график работы: 3/3 по 12 часов;
- Медицинскую книжку за счет компании;
- Вкусные обеды и ужины в уютных столовых компании;
- Служебное такси до дома, для работающих в вечерние смены;
- Удобную форму, отшитую по индивидуальным меркам, из натуральных тканей;
- Помощь в решении жилищных вопросов для иногородних граждан;
- «Программу Забота» для сотрудников старшего возраста (от 55 лет): путевки в санаторий, авиабилеты для путешествий или дополнительные выплаты;
- Доплату за стаж, действующую для всех сотрудников со стажем работы в компании от 3х лет;
- Корпоративные программы обучения и развития сотрудников;
- Программу привилегий для сотрудников;
- Широкие возможности для профессионального и карьерного роста;
- Развитую корпоративную культуру;
- Акцию "Приведи друга" для сотрудников - премия за каждого приведённого сотрудника 80 000 тыс. рублей;
- Дружную команду профессионалов!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Оператор производства косметической продукции (лаборант)
Новосибирск
от 45 000 до 55 000 руб.
Компания "Мастерская" Производственно-торговая компания (производство и оптовая продажа профессиональной косметологической продукции) приглашает...
02 Октября
Заведующий лабораторией( ЭкоНива-АПК Холдинг )
Новосибирск
Компания "ЭкоНива-АПК Холдинг" Обязанности: Организация проведения анализов и лабораторных исследований молока Испытание образцов...
02 Октября
Мастер на производство металлоконструкций
Новосибирск
от 100 000 руб.
Компания "ПСК РегионПроект" Компания ООО "ПСК РегионПроект" является лидером в сфере строительства коммерческих объектов, специализируясь на...
04 Октября
Мастер смены (производство металл)
Новосибирск
от 80 000 руб.
Компания "Феррум" Феррум – крупная компания по производству черного металлопроката. Наш завод представлен в 9 филиалах от Омска до Владивостока!...
04 Октября
Директор по производству( ИМИКОР - Сибирь )
Новосибирск
от 170 000 до 220 000 руб.
Компания "ИМИКОР - Сибирь" Крупный завод производящий широкий спектр продукции для оборонного комплекса. Штат более одной тысячи человек....
Вакансия размещена в отрасли