Заведующий столовой/Технолог общественного питания

от 180 000 руб.

ИнтерПол, Строительная компания

Город:

Новосибирск

Занятость:

Полная занятость

Компания "ИнтерПол, Строительная компания"

Обязанности:

Руководство столовой;
Работа с персоналом: расстановка, координация и контроль деятельности, ведение учёта рабочего времени;
Контроль качества сырья, технологии приготовления пищи;
Соблюдение применения нормативной документации;
Планирование закупок и осуществление контроля за своевременным обеспечением столовой необходимым материалами, оборудованием, сырьём и товарами;
Составление и соблюдение меню;
Ведение учета поступления и расхода сырья;
Своевременное предоставление отчетной документации;
Организация и проведение инвентаризаций.

Требования:

Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях от 3-х лет;
Профильное образование;
Наличие действующей санитарной книжки (или готовность сделать её в кратчайшие сроки);
Знание программ автоматизации учета.

Условия:

Официальное трудоустройство;
Место работы: с. Малмыж, Нанайский район, Хабаровский край. Столовая организована на строительном участке;
График работы: по договоренности. На период вахты предоставляется жилье в общежитии в вахтовом городке;
Авиа, ЖД билеты за счет компании, компенсация проезда, медосмотра и питания;
Размер заработной платы зависит от квалификации, обсуждается на собеседовании.

Похожие вакансии

20 Ноября

Новосибирск

от 80 000 руб.

Компания "АКТИВ-менеджер" Динамичная компания, занимающаяся проектированием промышленных объектов, в связи с увеличением объема работ находится...

Отправить резюме

подробнее

21 Ноября

Новосибирск

от 180 000 руб.