Заведующий производством
20 000 руб
Ewgenia Vladimirovna
Возраст
38 лет (30 Января 1987)
Город
Новосибирск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- составление технологических и калькуляционных карт
- проведение проработок
- предоставление отчетной документации
- проведение и анализ инвентаризаций
- контроль производства
- составление меню
- табелирование сотрудников
- проведение выстовок-продаж
- разработка и дегустация новых блюд
- контроль за работой поваров
- анализ продвижения сырья и готовой продукции
- контроль за качеством готовой продукции и сырья
- отличное знание рынка продуктов
- руководство работы столовой
- контроль за приготовлением обедов для руководства и сотрудников предприятия
- заказ сырья
-сотрудничество с поставщиками
-руководство хозяйственной деятельностью столовой
Неоконченное высшее
Барнаул, 2007 — продолжаю учиться
Высшее
Барнаул, 2005 — 2007 гг.
2 августа, 2013
25 000 руб
Роман Сергеевич
Город
Новосибирск local_shipping
Возраст
34 года (19 апреля 1990)
Опыт работы:
Без опыта
28 марта, 2013
23 000 руб
оксана Васильевна
Город
Новосибирск
Возраст
46 лет (22 октября 1978)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Зам.управляющего, "Восточный двор"
07.2011 - 01.2013
7 апреля, 2015
15 000 руб
Ольга Геннадьевна
Город
Новосибирск local_shipping
Возраст
40 лет ( 5 июля 1984)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли