Заведующий производством
20 000 руб
Ewgenia Vladimirovna
Возраст
38 лет (30 Января 1987)
Город
Новосибирск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- составление технологических и калькуляционных карт
- проведение проработок
- предоставление отчетной документации
- проведение и анализ инвентаризаций
- контроль производства
- составление меню
- табелирование сотрудников
- проведение выстовок-продаж
- разработка и дегустация новых блюд
- контроль за работой поваров
- анализ продвижения сырья и готовой продукции
- контроль за качеством готовой продукции и сырья
- отличное знание рынка продуктов
- руководство работы столовой
- контроль за приготовлением обедов для руководства и сотрудников предприятия
- заказ сырья
-сотрудничество с поставщиками
-руководство хозяйственной деятельностью столовой
Неоконченное высшее
Барнаул, 2007 — продолжаю учиться
Высшее
Барнаул, 2005 — 2007 гг.
2 июня, 2010
10 000 руб
екатерина юрьевна
Город
Новосибирск
Возраст
34 года (27 февраля 1991)
Опыт работы:
11 месяцев
Последнее место работы:
менеджер смены, ооо "SunRize
05.2009 - 04.2010
19 апреля, 2010
Инна Маратовна
Город
Новосибирск
Возраст
41 год (28 января 1984)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
учитель хореографии, МОУ "Кадетская школа"г.Бийск
09.2007 - 06.2008
20 апреля, 2010
35 000 руб
Андрей Васильевич
Город
Новосибирск
Возраст
59 лет (23 ноября 1965)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
повар 5 разряда, ЗАО Международная строительно-промышленная ассоциация «Моссиб»
06.2006 - 12.2009
Резюме размещено в отрасли