Шеф-повар( НПО-Промсервис )
до 200 000 руб.
Город:
Новосибирск
Занятость:
Полная занятость
Компания "НПО-Промсервис"
В город Ханты-Мансийск требуется Шеф-повар. (релокация)
Обязанности
Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика.
Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин.
Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации.
Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца.
Планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом.
Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни.
Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции.
Разработка цикличного меню и новых блюд.
Требования
Для шеф-повара уровень не меньше ресторанного, банкеты, кофе- брейки.
Условия
релокация, оплачиваем проживание в квартире
6 дневная рабочая неделя
ненормированный рабочий день
оформление по ТК
26 Июня
Толмачево
от 35 000 до 38 800 руб.
Компания "государственное автономное стационарное учреждение социального обслуживания Но-восибирской области Обской психоневрологический интернат"...
26 Июня
Бердск
от 50 000 руб.
Компания "Хан Буз" Обязанности: приготовление горячих блюд и супов по технологическим картам; лепка бууз; контроль качества сырья и...
26 Июня
Повар( ГБУЗ НСО Линевская РБ )
Искитим
от 27 000 руб.
Компания "ГБУЗ НСО Линевская РБ" Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий. Участие в составлении меню. Подготовительная...
26 Июня
Су-шеф( ХочуПури (ООО ХП Сити-Ресторанс) )
Новосибирск
от 80 000 руб.
Компания "ХочуПури (ООО ХП Сити-Ресторанс)" Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» Сейчас по всей...
26 Июня
Новосибирск
от 120 000 руб.
Компания "Комплекс-Бар" Мы сеть ресторанов Комплекс-Бар. Каждое наше заведение имеет свою атмосферу. Ресторан Сарай. С 2014 года мы...
Вакансия размещена в отрасли